Το Τμήμα Ελαίας & Οπωρ/κών Καλαμάτας του Ι.ΕΛ.Υ.Α. προτίθεται να συνάψει σύμβαση ανάθεσης έργου, με έναν Χημικό (ΠΕ) για τις ανάγκες υλοποίησης αναπτυξιακού έργου με τίτλο: «Διαπίστευση εργαστηρίων για την ανάδειξη της ποιότητας και αυθεντικότητας του ελληνικού ελαιολάδου».

Ο/η υποψήφιος απαιτείται να έχει:

Πτυχίο ΑΕΙ τμήματος Χημείας

Εικοσάμηνη τουλάχιστον, εμπειρία στη διενέργεια χημικών δοκιμών και στην ανάπτυξη των κάτωθι μεθόδων ενόργανης ανάλυσης σε δείγματα ελαιολάδου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΟΚ) 2568/91 της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων:

• Προσδιορισμός Οξύτητας
• Προσδιορισμός Αριθμού Υπεροξειδίων
• Προσδιορισμός Φασματοφωτομετρικής έρευνας στο υπεριώδες (Κ232, Κ268, ΔΚ)
• Προσδιορισμός λιπαρών οξέων
• Προσδιορισμός Στερολών
• Προσδιορισμός Κηρών
• Προσδιορισμός Αλογονομένων Διαλυτών
• Προσδιορισμός της συστάσεως των τριγλυκεριδίων σε ECN42
• Οργανοληπτική Αξιολόγηση

Εικοσάμηνη τουλάχιστον, εμπειρία στη διενέργεια χημικών δοκιμών και στην ανάπτυξη των κάτωθι μεθόδων ενόργανης ανάλυσης σε δείγματα ελαιολάδου σύμφωνα με τα παρακάτω:

Προσδιορισμός υγρασίας κατά Karl Fischer

Προσδιορισμός υπολειμμάτων οργανοφωσφορικού φυτοφαρμάκου (dimethoate)

5. Γνώση των τεχνικών διενέργειας εσωτερικών επιθεωρήσεων για τη διαπίστευση εργαστηρίων δοκιμών και διακριβώσεων.
6. Γνώση στη λειτουργία και χρήση Αέριου χρωματογράφου, Υγρού χρωματογράφου, Αερίου χρωματογράφου με ανιχνευτή δέσμευσης ηλεκτρονίων (ECD) και με δειγματολήπτη (Headspace), Αέριου χρωματογράφου Μάζας.
7. Γνώση χρήσης Η/Υ.
8. Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας.

Θα προτιμηθούν άτομα που έχουν οριστεί Τεχνικοί Υπεύθυνοι σε Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το Διεθνές Πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17025 και είναι κάτοχοι Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης

Οι Προσφορές υποβάλλονται στο Τμήμα Ελαίας & Οπωρ/κών Καλαμάτας του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, Λακωνικής 87, 24100 Καλαμάτα. Η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων αρχίζει στις 25-02-2015 και λήγει στις 03-03-2015. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 2721091984 στον κ. Κάτσαρη Παναγιώτη