Με απόφαση του ο υπουργός Εργασίας, Κωστής Χατζηδάκης, κήρυξε γενικώς υποχρεωτική την κλαδική σύμβαση εργασίας.

Η σύμβαση αυτή αφορά τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας. Αφορά όλους τους εργοδότες και εργαζομένους του κλάδου.

Η εν λόγω σύμβαση είχε υπογραφεί την 20η Ιανουαρίου 2021, στην Αθήνα, μεταξύ:
α) της Πανελληνίας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), εκ μέρους της εργατικής πλευράς και

β) της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), εκ μέρους της εργοδοτικής πλευράς.