Πάνω από 1,5 δισεκατομμύρια ευρώ ξοδεύουμε κατ’ έτος, για παραγγελίες φαγητού. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου, το delivery είναι η τρίτη δημοφιλέστερη υπηρεσία των Ελλήνων.

Συνολικά κάθε χρόνο οι Έλληνες παραγγέλνουν ηλεκτρονικά ή και μέσω τηλεφώνου έτοιμο φαγητό και καφέδες αξίας περίπου 1,5 δισ. Ευρώ. Από αυτά περίπου τα 300 εκατ. ευρώ περνούν από τις online πλατφόρμες ενώ το υπόλοιπο 1,2 δισ. μέσω τηλεφώνου. Οι διαδικτυακές πλατφόρµες διαρκώς εξελίσσονται, καθώς η νέα γενιά που αποτελεί και τον καλύτερο και συχνότερο πελάτη των ψητοπωλείων έχει µάθει να χρησιµοποιεί σχεδόν αποκλειστικά το ψηφιακό κανάλι για να δώσει παραγγελία.

Με δεδομένο τον μεγάλο τζίρο δεν αποκλείεται να μπουν στον χώρο της διανομής, εταιρείες που θα προσφέρουν εκτός από ιστοσελίδες παραγγελίας και ιδιόκτητο δίκτυο διανομέων.